Глютенсіз тамақтану пайдалы ма?
Соңғы жылдары,желімтіксіздиеталар кең таралған. Американдықтардың шамамен үштен бірі хабарлады. Олар диеталарындағы глютен мөлшерін азайтады немесе мүлдем глютенсіз етеді.
Глютенсіз диеталар туралы көптеген пікірлер бар. Көптеген атақты адамдар немесе кәсіби спортшыларглютенсіз диетаның пайдасыБірақ бұл диеталар барлығына бірдей жарамайды.
Глютенсіз диета дегеніміз не?
A желімтіксіздиета құрамында глютен бар тағамдарды қамтымайды. Глютен - бидайда және басқа да бірнеше дәнді дақылдарда кездесетін ақуыз. Бұл тек глютенсіз тағамдарды жеуді білдіреді. Мысалы, жемістер, көкөністер, ет және жұмыртқа. және глютенсіз нан немесе глютенсіз өңделген глютенсіз тағамдар.конжак кеспесі.
Кім глютенсіз диетаны ұстануы керек?
Целиакия ауруымен ауыратын науқастар
Целиакия ауруы бар адамдар үшін глютенсіз диета қажет.Целиакия ауруыглютенге аутоиммундық реакция болып табылады. Аш ішекке зақым келтіруі мүмкін. Адамдарда іштің ауырсынуын, жүрек айнуын, кебулерді немесе диареяны тудырады.
Глютенге сезімталдығы бар адамдар
Тағы бір жағдай - целиакияға жатпайтын глютенге сезімталдық. Кейде глютенге төзімсіздік деп аталады. Глютенге сезімталдығы бар адамдар құрамында глютен бар тағамды жесе, өздерін нашар сезінуі мүмкін. Нақты анықтамасы жоқ.глютенге төзімсіздік, оны түсіндірудің нақты жолы да жоқ.
Глютенсіз тағамдарға қатысты ұсыныстар бар ма?
Жемістер мен көкөністер: Барлық жаңа піскен жемістер мен көкөністер табиғи түрде глютенсіз.
Глютенсіз жармаларТабиғи түрде глютенсіз бірнеше жарма және жалған дәнді дақылдар бар. Оларға киноа, күріш, жүгері, тары, амарант, қарақұмық және тефф кіреді.
Жаңғақтар мен тұқымдар: Бадам, грек жаңғағы, чиа тұқымдары, зығыр тұқымдары және басқа да жаңғақтар мен тұқымдар глютенсіз. Пайдалы майлар, ақуыз және талшықтармен қамтамасыз етеді.
Глютенсіз конжак кеспесіГлютенсіз тағамның басынан бастап.Кетослим МоКонжак кеспесі - бұлкінәсіз макаронталшықтан жасалған балама. Табиғи түрде глютенсіз және ешқашан өңделмеген.
Көптеген тағамдар глютенсіз деп сатылады. Бидай ақуызы өңдеу кезінде ісінуді тудыратын ингредиентпен алмастырылуы мүмкін.Кетослим Моқазіргі қоғамның денсаулығы үшін. Олардың тәжірибелі ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық тобы глютенсіз тағамдарға көшу жолында инновациялар енгізіп келеді.
ҚосылуКетослим Моның серіктестік бағдарламасы.Әрбір тапсырыс үшін қосымша 15% жеңілдік алыңызЖеткізгіңіз келетін өнімдерді және жеткізу туралы ақпаратты таңдаңыз. Бұл өте қарапайым.Қазір қосылыңыз!
Сізге мыналар да ұнауы мүмкін
Жарияланған уақыты: 2024 жылғы 16 қаңтар