Коньяктың тағамдық құндылығы:
Конжак- ең бай еритін тағамдық талшықтары бар өсімдік. Қытайлықтардың тамақтану әдеттеріне жүргізілген сауалнамаға сәйкес, тағамдық талшықтарды тұтыну жеткіліксіз. Конжакты жиі тұтыну адам ағзасына қажетті тағамдық талшықтарды толықтыра алады, осылайша салауатты тамақтанудың әсеріне қол жеткізеді. Сиқырлы конжакты қытайлық арман қытайлықтарды тағамдық талшықтарға бай етеді. «Materia Medica жинағы» және басқа да жазбалар: Конжактың суық табиғаты және дәмі тегіс, ал оның алкалоидтары улы. Оны ісінуді және детоксикацияны азайту үшін дәрі ретінде қолдануға болады. Ол халық арасында улы жылан шағуын, белгісіз ісінуді және ауырсынуды, жатыр мойны лимфа туберкулезін, күйікті және т.б. емдеу үшін кеңінен қолданылады. Диеталық тағам ретінде оның глюкоманнаны асқазанда ыдырау және қорыту оңай емес, бірақ ішекте қорытылады, ішек ферменттерінің бөлінуін және белсендірілуін күшейтеді, организмнен артық май мен зиянды заттарды кетіреді және семіздікке, қант диабетіне және гипертонияға пайдалы. Холестерин, әдеттегі іш қату, геморрой, асқазан ауруы, өңеш қатерлі ісігі, өкпе қатерлі ісігі және талшықтың тым аз тұтынылуынан туындаған ішек қатерлі ісігі жақсы әсер етеді. Ол жүрек-қан тамырлары ауруларын, қант диабетін, сүт безінің ауырсынуын, жоғары қызбаны, тілме ауруын емдей алады, көкбауыр мен асқазанды сергітіп, суық тиюді, зәр шығаруды жеңілдетеді, тері күтімі мен шаштаразды жақсартады. Коньяк безгекті, аменореяны, фурункулды, тілме ауруын, күйіктерді емдеуге, қан қысымын төмендетуге, майды азайтуға, тәбетті ашуға және қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі.