Керемет кеспеде қанша көмірсу бар
Олардың 97% су, 3% талшық және ақуыздың іздері бар. 100 г (3,5 унция) ширатаки кеспесінде 4 ккал және шамамен 1 грамм таза көмірсулар бар. Егер сіз қаптамасында «нөлдік» калория немесе «нөлдік көмірсулар» деп жазылғанын байқасаңыз, бұл FDA құрамында 5 калориядан, 1 граммнан аз көмірсулар, ақуыздар және майлар бар өнімдерді нөлдік деп белгілеуге рұқсат бергендіктен.
Керемет кеспе жеудің қандай пайдасы бар?
Ширатаки кеспесінде кездесетін еритін талшықтың бір түрі салмақ жоғалтуға және денсаулықты жақсартуға көмектеседі. Қызығы, глюкоманнан ұнтағы да ... деп аталады.Конжак ұнтағысмузилерде қоюландырғыш ретінде немесе мақтаның орнына қолдануға болады. Себебі конжак ұнтағын бетіңізді тазарту және бактериялардың өсуін азайту үшін қолдануға болатын конжак губкасына айналдыруға болады. Жеті зерттеудің бір шолуында глюкоманнанды 4-8 апта бойы қабылдаған адамдар 3-5,5 фунт (1,4-2,5 кг) салмақ тастағаны анықталды (1 сенімді дереккөз).
Бір зерттеуде глюкоманнанды жеке немесе басқа талшық түрлерімен бірге қабылдаған адамдар плацебо тобымен салыстырғанда төмен калориялы диетада айтарлықтай көп салмақ жоғалтты. Басқа бір зерттеуде сегіз апта бойы күн сайын глюкоманнан қабылдаған семіздікке шалдыққан адамдар аз тамақтанбай немесе жаттығу әдеттерін өзгертпей (2 кг) салмақ тастады (12 сенімді дереккөз). Дегенмен, тағы бір сенен-апталық зерттеуде глюкоманнан қабылдаған артық салмақты және семіздікке шалдыққан адамдар мен қабылдамағандар арасында салмақ жоғалтуда ешқандай айырмашылық байқалмады. Бұл зерттеулерде 2-4 грамм глюкоманнан таблетка немесе сумен ішілген қоспа түрінде қолданылғандықтан, ширатаки кеспесінің ұқсас әсері болуы мүмкін. Дегенмен, ширатаки кеспесіне қатысты нақты зерттеулер жоқ.
Сонымен қатар, уақыт рөл атқаруы мүмкін. Глюкоманнан қоспалары әдетте тамақтанудан бір сағат бұрын қабылданады, ал кеспе тағамның бөлігі болып табылады.
Глюкоманнанның негізгі артықшылықтары төменде келтірілген:
(1) Салмақ жоғалтуға арналған қоспалар
Конжак тағамдары тоқтық сезімін арттырады және аштықты азайтады, сондықтан сіз басқа жоғары калориялы тағамдарды аз жейсіз, осылайша салмақ жоғалтуға көмектеседі. Таразыдағы санды азайтудың ең жақсы формуласы - әлі де дұрыс тамақтану және тұрақты жаттығулар.
(2) Иммунитеттің жоғарылауы
Конжак өсімдігінің бактерияға қарсы қасиеттері мен антиоксиданттарының арқасында иммунитетті арттыруға болады деп есептеледі. Денеңіз суық тию және тұмау сияқты кең таралған аурулармен тиімдірек күресуге көмектесе алады.
(3) Қан қысымын бақылау
Егер сізде қан қысымымен байланысты мәселелер болса, рационыңызға коньяк тамырын қосып көріңіз. Бұл өсімдік қан қысымын тұрақтандыруға көмектеседі, бұл жүрек денсаулығына көмектеседі.
Керемет кеспені қалай резеңке тәрізді етпеуге болады?
Конжак кеспесін пісіру үшін қайнату міндетті емес, біз мұны олардың дәмі мен құрылымын жақсарту үшін жасаймыз. Қайнату оларды қытырлақ немесе резеңке тәрізді етпейді және аль денте макаронына көбірек ұқсайды. Қайнаған суда шамамен 3 минут қана пісіруге болады – олардың сәл қоюлана түскенін байқайсыз.
Қорытынды
Сиқырлы кеспе көмірсулары азконжак тағамдарыкалориясы аз және денеге ешқандай жанама әсер етпейді.
Жарияланған уақыты: 04.03.2022