How to prepare miracle noodles

Ғажайып кеспелерді қалай дайындау керек

Ширатаки кеспесі (ғажайып кеспе, конжак кеспесі немесе конняку кеспесі) азиялық асханада танымал ингредиент болып табылады. Коньяк кеңінен қолданылады. Ол ұнтақталған коньяк өсімдігінен жасалған, содан кейін кеспе, күріш, тағамдар, туфу немесе тіпті коктейльге айналады. Ширатаки кеспесі нөлге жуық калория және нөлдік көмірсу бар. Ол диеталық талшыққа бай, бұл сіздің денсаулығыңызға пайдалы.

Арық коньяк кеспесі

Тегін үлгілерді қазір алыңыз!

Сиқырлы кеспе дәмі бар ма? Дәмі ұнамаса ше?

Сиқырлы кеспедегі сұйықтық жеуге жарамды әктас су болып табылады, ол кеспенің сақтау мерзімін және коррозияға қарсы әсерін арттырады және кеспенің балғындығына, дәміне және т.б. үшін қолайлырақ. Осы нұсқаулықты орындасаңыз, дәмі де, құрылымы да айтарлықтай жақсаруы мүмкін. Алтын ереже - мүмкіндігінше суды кетіру үшін оларды жақсылап шайып, майсыз немесе басқа сұйықтықсыз қуыру. Кеспеде су неғұрлым аз болса, соғұрлым құрылымы жақсы болады. Дайын болғаннан кейін оларды тұздықтарға, гравийлерге, ірімшікке немесе қуырылған қуыруға пісіруге болады.

ғажайып кеспе дайындау әдісі

Суық кеспе

Бірі: кеспелерді ағызыңыз. Қаптамадағы барлық суды төгіп тастаңыз. Кеспелерді үлкен елекке салып, ағынды сумен жақсылап шайыңыз.

Екінші: Қайнаған суы бар кәстрөлге құйып, 2-3 минут пісіріңіз. Бұл қадам жағымсыз иісті кетіру үшін маңызды. (Сондай-ақ, сірке суын қосу көмектеседі!)

Үш: Кішкене ыдыстағы тұздық үшін сарымсақты аршып, езіңіз. Зәйтүн майын, күнжіт майын, алма сірке суын (аз мөлшерде), соя соусын, устрица соусын және ақ күнжіт тұқымын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.

Төрт: Коньяк кеспесін қайнаған суға 5 минут қайнатыңыз, кеспесін шығарып, судың үстіне суық су құйыңыз, содан кейін қосымша дәмдеуіштерді қосып, араластырыңыз. Көкөністерді ұнатсаңыз, жасыл қауын, сәбіз, брокколи және майсыз ет/сиыр етін қосыңыз, сонда сіз жей аласыз.

Ыстық кастрюльдегі кеспе

Қалай пісірілгеніне қарамастан, кеспелерді бірнеше рет жуу керек. Алдымен сорпаны дайындаңыз: аздап езілген сарымсақ, туралған пияз, соя соусы, устрица соусы, чили соусын алыңыз (өз талғамыңызға қарай таңдайсыз), күнжіт майы, май көзі, араластырыңыз, бәрі дәмді суға дайын, ыстық ыдысқа дәмдеуіштерді салыңыз, жуылған ыдысқа 2 салыңыз. шайқауға минут қалды (кеспе тым ұзақ уақыт жақсы емес), оны кеспе үшін суға салып алыңыз, жеп болды!

Қуырылған кеспе

Қаптаманы ашыңыз, кеспеңізді екі рет жуыңыз, суды ағызыңыз, қазанға май құйыңыз, кеспеңізді қазанға салып, араластырыңыз, тұз, соя соусы, бірге жегіңіз келетін көкөністер салыңыз, аздап су құйыңыз, 3 минуттан кейін жеуге болады, дәм жетпейді, басқа дәмдеуіштер пакетін де қоюға болады.

Тұтастай алғанда, коньяк кеспесін дайындау оңай және оны әртүрлі тәсілдермен жеуге болады. Егер сіз кеңсе қызметкері болсаңыз немесе тамақ дайындауға тым жалқау болсаңыз, әдетте қапшықта жейтін тез дайындалатын кеспе немесе күрішті таңдауға болады. Бұл өте ыңғайлы.